Klik for kort mfc@midtfyns-fritidscenter.dk
Selskaber
 




Selskabsmenukort
 
Midtfyns Fritidscenters køkken tilbyder og sammensætter smagfulde og udsøgte menuer til alle årstidens fester og arrangementer, som afholdes såvel i ét af centerets lokaler eller til din fest derhjemme.
 
PRISER
Priserne er inkl. moms og betjening og er gældende pr. januar 2010. 

Foretter
  • Varmrøget laks på grøntbund m. æble/peberrodsdressing og brød                        70,00 kr.
  • Laksesnegle m. dilddressing & brød                                                                  70,00 kr.
  • Okse carpacio på rucola m. krydderolie og sprøde parmesanstænger                   75,00 kr.
  • Fiskesymfoni på sprød salat m. cremet urtedressing og brød                               75,00 kr.
Hovedretter
  • Citronmarineret kalkun, urtestegte kartofler, minimajs m/bacon, chilipestosauce  155,00 kr.
  • Svinemørbrad stegt m/bacon, ovnbagte kartofler, skysauce,
    • rødkålssalat, tyttebær og hjemmebagt møllehjul.                                              160,00 kr.
  • Klassisk kalvewienerschnitzel m. pommes saute, ærter, wienerdrenge, smørsc. 185,00 kr.
  • Helstegt oksefilet m. friske krydderurter, ristede svampe, tranebærkompot,
    honningbagte grøntsager, pommes anna, & cremet rødvinsc                               190,00 kr.
Desserter
  • Årstidens bærtrifli m. hjemmebagte makroner                                                     60,00 kr.
  • Pæreis med timian & nøddeslør                                                                        60,00 kr.
  • Kokos/baileyis m. bærcoulis og marcipanchips                                                  65,00 kr.
  • Let kagebord m. frisk frugt                                                                                70,00 kr.
Natmad
  • Italiensk minestronesuppe m. brød                                                                    60,00 kr.
  • Aspargessuppe m. kødboller og brød                                                                 60,00 kr.
  • Nachos m. ost, kylling, salsa, creme frachie og guacamole                                 65,00 kr.
  • Mexicansk buffet                                                                                             75,00 kr.
  • Ostebord m. syltede valnødder og frisk frugt                                                       80,00 kr.
  • Pølsebord m. oliven, tappenader og brød                                                            80,00 kr.
 
Frokostbuffeter

buffet 1
2 slags sild, varmrøget laks på salat, 2 slags skinke, lun leverpostej m. bacon,
Krydrede frikadeller m. grøntsags tzatziki, lune tærter m. salat, kokkens overraskelse,
ostebord m. frisk frugt, div. brød & smør.                                                                                155,00 kr. pr. kuvert
 
buffet 2
2 slags sild, røget laks, roastbeef m. pickles & peberrod, frikadeller m. surt,
mørbradbøf m. bløde løg, lune tærter m. salat, kokkens overraskelse,
ostebord m. frisk frugt, div. brød og smør.                                                                    155,00 kr. pr. kuvert

buffet 3
Fiskefilet med rejer, græske frikadeller, butterdejsstænger med skinkefyld,
spinattærte med bacon,ribbensteg med hjemmelavet rødkål, kyllingspyd, 
spændende garniture, 3 slags franske oste, brød & smør.                                            175,00 kr. pr. kuvert
  
 
Carvery buffet
 
Stege:
Lammekølle
Marineret skinke
Oksefilet
citronmarineret kalkun
Svinemørbrad med bacon
Kalkunbryst m. pesto & bacon
Skinkesteg stegt som vildt
Fyldt kamsteg
Fyldt oksefilet
 
Basis:
Salviekartofler
Pommes anna
Flødegratineret kartofler
Honning/chilli kartofler
Fyldte bagte kartofler
Baconkartofler
Paprikakartofler
Ovnbagte kartofler
Kold marineret kartoffelsalat
Kartoffelsalat m. friske krydder urter
Ris pilaf
Spanske mandelris
 
Saucer:
Rødvinssauce
Rød pesto
Grøntsagssauce
Kold salsa sauce
Champignon sauce
Bordelaise sauce
Sky sauce
 
Grønt:
Ovnbagte grøntsager
Honning sauterede rodfrugter
Bagte rødløg
Dampet grøntsager
Bønne salat
Broccolisalat
Græsk bondesalat
Rødkålssalat
Spansk salat
Bulgursalat
Pastasalat
Vandmelon salat
Eksotisk salat
 
Serveres med div. dressinger, brød og smør
 
Der vælges 3 ting fra stege, basis, saucer og grønt                                                      295,00 kr.

 
Lokaleleje af Mødelokaler
 
Ved et samlet køb på over 3.000,00 kr. opkræves der ikke lokaleleje.
Ved et samlet køb under 3.000,00 kr. opkræves der lokaleleje som i 2010 udgør 300,00 kr. pr. lokale pr. dag.

Der gives mulighed for at få 2 former for forplejning i mødelokalet.
 
Café møde pakke:
Mødelokalet lejes og forplejning, service m.v. bestilles på forhånd til et antal personer, forplejningen, service m.v. afhentes i cafeteriet og der ryddes af efter mødet, her opkræves der cafeteria priser ifølge gældende cafeteria prisliste for forplejningen.
 
Selskabsmøde pakke:
Mødelokalet lejes og forplejning m.v. bestilles på forhånd til et antal personer, forplejning m.v. serveres i mødelokalet, der vil være dækket op og der bliver efterfølgende ryddet af, af centerets medarbejdere, her opkræves selskabspriser ifølge selskabsprislisten.
 
Priserne er inkl. moms og betjening, der tages forbehold for prisændringer.
(Pr. januar 2010)
Website af Elementum